首創以漢方日常藥膳為提案的膳食

  • 透過漢方理論健康的運用食材的力量,這就是藥膳。
  • 融合了食材與和漢素材的力量,為各位帶來美麗與元氣。
  • 透過膳食填滿心靈與身體的暖意,就由 her spa 為您實現。
  • 在這裡也能在充滿簡約自然的氛圍下,享受美味佳餚。

藥膳餐(中餐/晚餐)

配合基礎體況(虛冷、疲勞等)以及季節的更迭選擇適合使用的食材與漢方素材,透過選用的食材與漢方素材料理出一道道既能美味入口又能維持健康的美食佳餚。與真正的藥品相比,漢方日常藥膳較為緩和、對於身體的負擔較小,依身體需要去配合膳食,能漸漸感受到漢方日常藥膳對身體的幫助,從身體內部調整個人的狀態。

  • 全部
  • 藥膳元寶
  • 藥膳咖哩
  • 四季漢方養生調理鍋
白色奇蹟元寶
白木耳、白芝麻、雞肉
單點$198
海陸元寶
蝦仁、胡桃、紫蘇
單點$198
黑色魔力元寶
黑木耳、昆布、黑芝麻
單點$198
綠色薏苡咖哩飯
豆腐、青椒、腰果、椰奶等
單點$198
紅色黑米咖哩飯
雞肉、蘋果、胡桃、紅花等
單點$198
四季漢方養生調理鍋
烏骨雞×漢方藥材×全酒
套餐$1000

藥膳下午茶

COMING SOON~

藥膳酒

COMING SOON~

漢方日常食養享瘦提案

日本藥膳師親身實證,善用自己專屬體質,選對食材、吃對屬性,輕鬆甩肉20公斤、健康又不復胖!

藥膳是根據不同人的健康狀態、季節及天氣的變化,再利用食材的五味(酸味、苦味、甘味、辛味、鹹味)及五性(寒性、涼性、平性、溫性、熱性),搭配各種調理方法所做出的美味料理。配合體質、妥善運用各種食材的特性所做出的料理,即為「藥膳料理」。一般而言,藥膳料理的主要訴求,多半是為了維持或預防保健,提升自癒能力,改善各種不適症狀,以提升整體的身體機能及健康狀況。

試過各種減肥方法,卻從未成功的作者,經由「日式漢方藥膳」讓自己瘦下來,而且不復胖。利用日式漢方藥膳聰明選擇、靈活搭配,讓自己輕鬆自然減重。從了解自己的體質開始,在過程中,不僅是讓身材變窈窕、體重減輕,體力也變好、身體更健康,原本被婦女疾病困擾已久的問題也逐漸獲得改善。

書中針對氣虛、氣滯、血虛、血瘀、津液不足、水滯的人,根據每種體質的狀態設計了飯、湯、配菜、主食、甜點、飲品的美味食譜,在書中找到自身體質的食材和料理方式,除了享受動手做的樂趣外,還能愈吃愈瘦愈健康!

  • 請於前一天中午12:00前完成預約
  • 當天預約請事先詢問是否有位子唷
  • 中餐11:00-14:00,晚餐18:00-21:00,下午茶14:00-16:30
  • 週日、週一店休
  • 每人低消$198
  • 高雄市前鎮區修成街31號
  • 07-3330209
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